Mnie zawsze te świnki w błocie bardzo się podobały i wiedziałam, że kiedyś je z robię. Do tego typu dekoracji nadaje się dowolny tort, który obłożony jest wkoło podłużnymi czekoladkami lub wafelkami wystającymi ponad tort. Wierzch należy polać polewą czekoladową, ganache lub posmarować kremem orzechowo- czekoladowym.
Schłodzony tort oblać czekoladowym ganache (przepis poniżej). Schłodzić. W wierzch powciskać delikatnie pralinki Ferrero Rocher, boki obsypać pokruszonymi wafelkami do lodów. Schłodzić, najlepiej przez całą noc. Przechowywać w lodówce. Najlepiej kroi się schłodzony, ostrym i cienkim nożem z piłką. Ganache z mlecznej czekolady:
Postanowiłam, że zrobię tort z biszkoptów z patelni, z kremem czekoladowym i z wafelkami Lusette - wyszło pysznie Tort ma prostą formę, jest to tak zwany 'naked cake' - czyli widoczne biszkopty po prostu przełożone kremem. Wafelki Lusette dodałam aby tort zyskał na dodatkowym smaku i strukturze: element chrupkości.
tort z wafelkami ww. z wafelkami. czekoladowe z wafelkami. przepis na rafaello z wafelkami. muffinki z wafelkami. sernik z wafelkami. roladki mięsne z wafelkami.
.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: 5 (9 głosów) Ciasto mocno czekoladowe, gęste, wilgotne. Konsystencją przypomina nieco Brownies, ale jest od niego wyższe i większe. Polane polewą czekoladową z dodatkiem likieru kawowego. Podawane z wiśniami w gęstym syropie. Klasyka pełną parą. Do przygotowania tortu posłużyła mi najprostsza forma w kształcie serca (bez odpinanej obręczy) za kilkanaście złotych. Forma o pojemności 1,75 litra była odrobinę za mała na tą ilość ciasta i podczas pieczenia trochę ciasta "uciekło" poza formę, ale bez szkody dla efektu końcowego. Jeśli masz możliwość, możesz użyć większej blaszki, np. o pojemności 2 litry. Możesz skorzystać też z okrągłej tortownicy o średnicy 25 cm. Ciasto dobrze jest piec w kąpieli wodnej: formę z ciastem należy dokładnie zawinąć w folię aluminiową, szczególnie od dołu, kilkakrotnie zakładając warstwy folii na siebie. Wstawić formę do większego naczynia żaroodpornego lub dużej tortownicy wypełnionej wrzącą wodą, tak aby sięgała ona do połowy wysokości formy z ciastem. Powinno to zapobiec delikatnym pęknięciom ciasta. Zamiast kąpieli można piec ciasto z blaszką z wrzącą wodą ustawioną na dnie piekarnika. Zamiast wiśni w syropie może być: bita śmietana lub gałka lodów waniliowych. W sezonie - świeże maliny. Zamiast polewy może być tylko cukier puder. Do Walentynek musisz zaopatrzyć się więc w 3 rzeczy: formę w kształcie serca, likier kawowy np. Kahlua oraz w czekoladę... i do dzieła! 09 5 admin Tort Walentynkowy Czekoladowa Trufla Walentynki Ciasta czekoladowe Czekolada Torty Składniki 350 g czekolady gorzkiej lub deserowej (lekko gorzkiej 50%) połamanej na kosteczki 125 ml (1/2 szklanki) likieru kawowego, np. Kahlua lub brandy 30 g (1/4 szklanki) kakao 250 g masła, pokrojonego na kawałki 125 ml wody 175 g (3/4 szklanki) drobnego cukru 10 jajek, oddzielnie białka i żółtka, ogrzanych do temperatury pokojowej 60 g (1/2 szklanki) mąki 1 łyżeczka octu winnego Polewa czekoladowa: 125 ml (1/2 szklanki) śmietanki kremówki 60 ml (1/4 szklanki) likieru kawowego, np. Kahlua lub brandy 200 g czekolady deserowej lub gorzkiej, połamanej na kostki oraz: wiśnie w gęstym syropie Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 160 stopni. Przygotować formę w kształcie serca o szerokości i wysokości 25 cm (o pojemności 2 litry) lub forma okrągłą o średnicy 25 cm, wysmarowaną masłem i posypana mielonymi migdałami lub mąką. W plastikowej misce umieścić czekoladę, likier, kakao, masło, wodę, 1/2 szklanki cukru. Miskę ustawić na rondelku z gotującą się wodą i mieszając drewnianą łyżką rozpuścić i połączyć wszystkie składniki w jednolitą masę. Zdjąć z ognia i ostudzić. Mikserem ubić żółtka na puszysty krem. Wymieszać (drewnianą łyżką lub szpatułką) z ostudzoną masą czekoladową, a następnie bardzo delikatnie połączyć z przesianą mąką. Ubić białka na pianę z dodatkiem octu winnego. Stopniowo dodawać resztę cukru, ubijając aż piana będzie sztywna. Połowę piany wymieszać (drewnianą łyżką lub szpatułką) z masą czekoladową, następnie dodać drugą połowę piany i również wymieszać. Przelać masę do przygotowanej formy. Formę ustawić na blasze do pieczenia i piec w środkowej części piekarnika przez 1 godzinę i 15 minut. Ciasto najlepiej piec w kąpieli wodnej lub z blaszką z wrzącą wodą ustawioną na dnie piekarnika. Sprawdzić drewnianym patyczkiem lub wykałaczką czy ciasto jest już upieczone w środku, jeśli jest jeszcze bardzo klejące, piec przez kolejne 5 - 10 minut. Uważać, aby ciasta nie zrumienić za bardzo, bo będzie gorzkie. Ciasto wyjąć z piekarnika i ostudzić w formie. Po ostudzeniu wyłożyć na paterę. Jeśli zrobiło się wgłębienie, można ułożyć ciasto dnem do góry. Polać polewą czekoladową (przepis poniżej) i odstawić do zastygnięcia. Podawać z wiśniami w syropie. Tort z każdym dniem nabiera smaku. Polewa czekoladowa: W rondelku z grubym dnem zagotować śmietankę razem z likierem, odstawić z ognia, włożyć połamaną na kosteczki czekoladę i mieszać aż się roztopi i połączy z resztą składników w jednolitą masę. Przelać do czystej i suchej miseczki.
Tag: wafelki do lodów Wszystko o waflach i wafelkach – ciekawostki Wafle kojarzą się nam najczęściej z wafelkami przekładanymi czekoladą lub inną masą, kupowanymi w sklepach, cukierniach lub wytwarzanymi we własnych domach. W wakacje w wafelkach najczęściej jemy lody (takie wafelki nazywane są kubkami do lodów). Jeśli chcesz dowiedzieć się o… Czytaj więcej > 1 of 1
Jak zrobić tort lodowy? Prawda jest taka, że w ogóle nie jest to trudne i nie ma w tym żadnej filozofii, potrzebna jedynie inspiracja, bo zrobienie tortu lodowego to świetny pomysł, trzeba tylko przypomnienia, że takie coś istnieje i można przygotować 🙂 Tort lodowy zrobiłam ostatnio na urodziny mojej córeczki, które wyprawiała dla swoich koleżanek z klasy i zrobił prawdziwą furorę. Tyle radości było i ekscytacji, że lody, że tort a przecież przygotowanie go zajęło mi maksymalnie 15 minut plus zrobienie zakupów. Pogodę mamy coraz ładniejszą, wiosna w pełni, zaraz lato, zaczynamy sezon grillowy i imprezy w ogrodzie – taki tort lodowy z pewnością będzie deserem, który każdemu przypadnie do gustu, a którego przygotowanie nie zajmie nam długiego czasu spędzonego przy garach 🙂 Zapraszam Was na mój snapchat (nick: dorotasmakuje) tam pokazywałam na video jak przygotować krok po kroku ten tort 🙂 Przygotowujecie taki deser? Jaki smak mają wasze ulubione lody? Składniki na tortownice o średnicy21cm: 1,5l lodów waniliowych lub w innym ulubionym smaku 100g herbatników kilka biszkoptów lub innych ciastek 100g czekolady garść rodzynek Jak zrobić tort lodowy: Lody wcześniej wyjmujemy z zamrażarki tak by dało się je przekładać łyżką. Czekoladę siekamy drobno. Ciastka łamiemy na kawałki, kruszymy drobniej. Spód tortownicy wykładamy kawałkiem folii aluminiowej, na niej układamy kawałek folii spożywczej, tortownicę zamykamy. W tortownicy układamy na krzyż dwa kawałki folii spożywczej, tak by metal blaszki był całkowicie owinięty w folię. Do tak przygotowanej tortownicy wkładamy lody i dobrze uciskamy. Możemy wcześniej wymieszać wszystkie dodatki z lodami, lub wkładać porcję lodów i posypywać dodatkami. Lody układamy w tortownicy po sam wierzch, dobrze uciskamy. Wierzch dekorujemy dodatkami. Tort wkładamy do zamrażarki. Kiedy góra tortu się zetnie, kładziemy na nią kawałek folii spożywczej. Gotowe ! Pamiętajmy by tort z zamrażarki przełożyć do lodówki godzinę przed podaniem, by potem łatwo się kroił. dania na chrzest dania na imprezy dla dzieci piknik Szybko tanie gotowanie tort
tort z wafelkami do lodów